Como nos encantan esos pequeños detalles...

Nos encantan las tartas en las que podemos detallar pequeños elementos para dar forma a un todo que plasma la idea de la persona que nos encarga su tarta... En este caso concreto, una de nuestras tartas de playa, hemos intentado jugar con algunos elementos nuevos a la hora de confeccionarla.

Es el caso de la hamaca y la sombrilla. Modelar elementos como una hamaca es siempre un reto, ya que la fuerza de la gravedad y la resistencia del fondant juegan en nuestra contra.... Pese a que existen cortadores de Jem Cutters especificos para cada elemento, hemos decidido realizarlos elementos a la vieja usanza... Diseñando el modelo y cortando con un cutter de fondant. En concreto un Xacto, uno de los mejores cutters que se oueden encontrar en el mercado, con cuchilla afilada con laser. Y direis, es necesario tanto? Bueno, sirve cualquiera, la verdad, pero despues de usar uno de estos no hay vuelta atras... Jejejeje
Para la sombrilla hemos usado un dummie de foam para darle forma semiesferica, y asi poder unir cada una de las piezas que la forman...
Arena hecha con cookies y piping gel pintado para dar ese efecto de agua, que tan bien se ve, son otros de los elementos que hemos utilizado.

El resto de elementos, los modelamos con el mismo mimo que ponemos a todas nuestras creaciones... Pececitos, corales, algas... Y ya veis, el resultado es esta simpatica tarta inspirada en el relajante mundo marino y las playas que tanto nos gustan...>_<