La tarta de cumpleaños de Lucas

Para esta tarta utilizamos tecnica mixta... La tarta la elaboramos con un bizcocho con sabor a vainilla, relleno a base de buttercream de chocolate (aka crema de mantequilla), y la cubierta con icing.

Queriamos poder usar la flexibilidad del merengue y crear una figura del personaje preferido de Lucas, "El tren Thomas" fabricada con fondant de colores... Este es el resultado, y si os soy sincer@, estaba deliciosa... :P

Asi quedo la tarta de Lucas...

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Nuestro blog...

Somos una joven pareja que acaba de lanzarse al mundo del Cake Design en España, aunque contamos con  una larga experiencia lejos de nuestras fronteras.
Estrenamos blog con Yannie's cakes... Aqui iremos compartiendo con vosotros todas nuestras experiencias en este apasionante mundo del diseño de tartas, nuestras creaciones, recetas, fotos y todo lo que podamos recopilar y pueda ser interesante compartir...

Aquí nuestra primera foto... Nuestra mítica "Kitchen Aid" en plena creación de la tarta de cumpleaños del pequeño Lucas...

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