Teníamos tantas ganas de hacer una tarta de iPhone!!! Si, somos un poquito Apple Fanboys… 
Esta realizada en bizcocho de chocolate y rellena de ganache… La
decoración esta realizada en fondant, con el iPhone y los iconitos de
las App modelados… El borde del teléfono y el logotipo están ademas
pintados en plateado comestible.
No se si en un iPhone así recibirás
muchos Whatsapp de felicitación, pero seguro que es el mas dulce que
hayas probado!!!
HASTA LA PROXIMA
YANNIES
Enhorabuena por tu tarta, de todas las que he visto de iphones es sin duda la que más me gusta. Yo quiero hacer una y me gustaría que me sacaras de dudas... qué colorante plata has utilizado, sólo encuentro en polvo y se diluye con alcohol-ginebra...??? siempre he utilizado colorantes en pasta y en polvo para coloretes. He oído que también se puede diluir en glicerina...cubre bien???
ResponderEliminarPor cierto, qué tamaño tiene la tarta, no se si hacer el ipone con fondant como tú o que relleno con bizcocho también...me parece mucha fondant...
Bueno ya me dirás qué opinas Muchas gracias y enhorabuena por tu tarta, me encanta.
Hola Anabel!!! Gracias por tus comentarios. Respecto al tamaño, esta era una tarta pequeña, de 12x22, y el iPhone de unos 10x18. En cuanto al plateado, nosotros utilizamos food colors de "Rainbow Dust" para los perlados y los metálicos… Son 100% comestibles y se distribuyen en liquido, con lo que resulta muy fácil pintar con ellos. Utilizan una base de alcohol, que al evaporarse deja solo el pigmento que lleva diluido. Hay gente que utiliza la disolución de pinturas en polvo y bases de alcohol (ron, vodka…) pero creemos que este formato es mas cómodo y sobre todo mas rápido… Para los dorados también hay bases de otro tipo como la que vende "Squires Kitchen" con unos acabados sorprendentes. Lo de la glicerina, no se decirte, nosotros no la hemos utilizado… Pero se que incluso hay gente que utiliza Piping gel. Espero haberte sido de ayuda. Un saludo!!!
EliminarMe podrías pasar la receta y paso a paso si no es mucho pedir¿? Es que quiero darle una sorpresa a mi novio y no tengo ni idea de por donde empezaría a hacerla.
ResponderEliminarEsta perfecta es la que mas me a gustado y se parece !
Gracias.
inma_linares@hotmail.es
Hola Inma
EliminarLa receta para esta tarta puede ser cualquier bizcocho tradicional, solo tienes que cortarlo con las proporciones de un iPhone al tamaño que necesites. El bizcocho esta cubierto de fondant Sodifer color blanco. La decoración es larga pero muy sencilla, nosotros hicimos el iPhone con pasta de goma negra, le pusimos una capa de gris que seria el fondo de la pantalla y pintamos los bordes y los botones con pintura plateada comestible. Todos los iconos están hechos a mano con pasta de goma, uno a uno por una imagen de un iPhone y pegados con pegamento comestible realizado con CMC y agua. Eso es todo, espero que te ayude a sorprender a tu novio! Saludos Yannies
Me ha encantado tú tarta ^_^ Con tú permiso la voy a hacer parecida. Gracias.
ResponderEliminarme superencanta!!
ResponderEliminarYo también le quiero hacer una a mi novio que es ahora en Abril su cumple.
Porfa, dime dónde has comprado todo el fondant y el boli plateado comestible.
¿Cómo has hecho cada icono? Ya sé que con muchisima paciencia (me imagino), pero ...¿cada color para cada icono es un fondant de diferente color?? Dime dónde los compras, porfa!
Me encanta!!! Estoy buscando una y justo encuentro esta en Valencia. El lunes me pasaré a hablar con vosotros para que me orienteis un poco y me digais precios y tal.
ResponderEliminarDe todas las tartas iphone que he visto esta es la más bonita sin duda.
Un abrazo!!